江南美食。
黃牛肉麵
霧裡看花 隔層紗
雜誌區
國產牛肉 喔!!
牆壁都是竹子的風格呢
價位挺親民的
乾淨的桌子
好可愛的店狗呢 ，名叫小黑 已經有16歲的高齡爺爺了!
主角 當然就是這碗 黃牛肉麵了!
麵 : 非常出色， 麵有嚼勁、口感出色。
肉 : 挺順口， 肉中帶筋 不會太硬也不軟。 燒得恰到好處。
湯 : 較為薄弱的一環。 湯頭口感 較為清淡。 雖然問到不差，卻沒有提升整體的檔次。
Y.T : 7.0/10
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- 7月 18 週三 201219:17
【台南食紀】黃牛肉麵
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